酒店大堂是酒店接待客人的第一個空間，也是客人對酒店有第一印象的地方。在早期的歐洲酒店，大堂通常很小，但它是酒店的管理和管理中心。在這裡，接待、登記、結算、儲存、諮詢、門房、保安等功能都完成了，甚至客房的管理和清潔工作也在這裡進行。在許多只有十幾間或更多客房的城市酒店的大堂里，通常只需要一到兩名全職經理就能完成所有的工作，而酒店的清潔工則是定時工作人員，這使得酒店的管理高度集中，運營成本也非常有限。這種做法在世界許多地方一直延續(xù)到今天。

然而，自20世紀70年代初美國出現(xiàn)"大爆炸"現(xiàn)象以來，傳統(tǒng)酒店的模式發(fā)生了變化，酒店的建設規(guī)模越來越大，酒店大堂的規(guī)模不斷擴大，為客人提供的服務功能也大大增加，酒店大堂的設計理念和設計方法也在不斷發(fā)展，其基本設計要素已成為業(yè)界公認的規(guī)則。

對於酒店設計師來說，大堂可能是最大的設計工作量，也是最高黃金含量的設計空間。這不僅是因為它很大，還因為酒店大堂有太多的精神和物質需求，而且在設計中會有更多隱藏的目標。在酒店設計中，僅僅依靠材料和裝飾語言來表達設計的設計師是不發(fā)達的，這種錯誤是最有可能發(fā)生在設計大廳中的。酒店設計師應該是特定生活質量和現(xiàn)代社會環(huán)境的創(chuàng)造者。從這個意義上講，他(她)不僅應該積累大量的生活經驗，而且還要了解這種事情所涉及的所有設計細節(jié)。在酒店大堂的設計中，有許多不可忽視的功能細節(jié)。本文僅介紹大廳設計的基本功能要求：

交通流量：

客人進進出出

殘疾人的出入境"。

行李入口

小組會議客人獨立出入

可進入花園、市場、靠近商務點、車站、地鐵、街道橋樑或與另一家酒店相鄰的地方，以及相應的臺階、坡道、雨衣和電動滾筒。

通過店內電梯大廳和房間區(qū)域流程。

從正門和電梯大廳直接到前臺的過程必須是寬廣和方便的。

通往地面一樓或二樓"重要商業(yè)區(qū)"的樓梯或電動滾筒。

通往大堂所有商務、租賃、休息、服務和展示區(qū)域的過程。

服務、管理人員需要一切必要的東西，儘可能隱藏入口、出口、樓梯和電梯。

貨物、設備、員工、布匹、食品運送和垃圾收集的裝運過程，可能與總體布局有關。這些過程不能交叉或與客人程序一起使用。

接待和服務職能：