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酒店客房定價標準,如何評估酒店的價值和回報

發(fā)布人:水木源創(chuàng) 發(fā)布時間:2018.03.27

酒店客房設(shè)計效果圖

一、 酒店客房定價原理

  如何對酒店的客房進行定價是衡量酒店價值的基礎(chǔ)。在一般性企業(yè)資產(chǎn)定價原理中,企業(yè)價值主要有兩種表現(xiàn)形式:賬面價值和市場價值。賬面價值即資產(chǎn)負債表上反映的總資產(chǎn)、凈資產(chǎn),主要反映歷史成本。市場價值如股票的市值、兼并收購中支付的對價等,主要反映未來收益的多少。

  在多數(shù)情況下,賬面價值不能真實反映酒店未來的收益,因此賬面價值和市場價值往往有較大差異。賬面價值主要用于會計目的,而資本市場上,投資者關(guān)注的則是酒店的市場價值。

  因此,酒店在資產(chǎn)定價上具有一定的特殊性,影響一個酒店資產(chǎn)價格的因素主要來源于:酒店資產(chǎn)價值的本質(zhì)是物業(yè)價值與業(yè)務(wù)價值的綜合。

  酒店的價值取決于它未來創(chuàng)造現(xiàn)金流的能力。酒店的資產(chǎn)價格以酒店的業(yè)務(wù)價值為核心,并最終體現(xiàn)為酒店的物業(yè)價值。

  所以在酒店客房定價中,需要依據(jù)酒店自身價值(也就是酒店造價)和市面價值(行業(yè)價格),來決定酒店客房定價標準,只有這樣才能定出合理的價格,才能在預(yù)估的時間內(nèi)收回酒店投資成本。

二、酒店的價值所在

  酒店裝修設(shè)計之間,必定會有個定位,酒店市場定位,裝修定位和設(shè)計定位決定著酒店今后的經(jīng)營效率和經(jīng)營價值。

  1.、酒店定位的改變

  把酒店作為一個純物業(yè)去銷售的傳統(tǒng)觀念已經(jīng)過時了。酒店定位的改變指的是酒店的市場定位是否符合酒店未來的發(fā)展趨勢,是否能通過重新定位,聘請適當?shù)慕?jīng)營者及采用先進的管理方法提升酒店的可售性和市場價值。

  因此,對于酒店業(yè)主而言,通過對酒店進行重新定位,引入國際專業(yè)酒店管理公司,采用正確的管理方法提升酒店運營效率,能夠極大地增加酒店資產(chǎn)的可售性和市場價值。

  2.、酒店經(jīng)營效率的提升

  酒店的業(yè)務(wù)價值體現(xiàn)在酒店經(jīng)營效率的提升,并直接受制于酒店的自有現(xiàn)金流量。酒店具有投資量大、投資回收期長、經(jīng)營風險較大的特點,尤其是中心城市的國際品牌酒店,定位高端,且相互的競爭已經(jīng)由低層次的價格競爭逐步走向高層次的質(zhì)量和品牌的競爭。酒店的運營表現(xiàn)與酒店業(yè)主的投資回報緊密相連。因此要保證酒店的專業(yè)化運營,需要國際酒店管理公司提供高品質(zhì)的運營管理。

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